2003-11-24

東越谷編集日記

日本酒の美味しい季節

とは書いたものの、殆ど年がら年中飲んでいるわけだから、いまさら何を(失笑)。  ひと月ほど前に、多摩永山の酒屋さんの棚に、秋田の酒「佳澄」をみつけて驚いた。美味しいと評判を聞いていたもの。出張の際、秋田の酒店「まるひこ」で尋ねたところ「燗に...